Contributions à l’utilisation efficiente des ressources

Source : OFAG

Par rapport à l’année précédente, le nombre total des exploitations participantes n’a que légèrement augmenté (passant de 11 876 en 2019 à 12 086 en 2020). La surface totale concernée a seulement augmenté de 6951 ha pendant la même période. Cela montre qu’un plafond a été atteint pour cette mesure d’encouragement.

Le graphique suivant montre l’évolution des exploitations participantes et les contributions annuelles de 2014 à 2020 pour les techniques d’épandage diminuant les émissions.
 

Source : OFAG

Le nombre total d’exploitations participantes (9837) était sensiblement le même en 2020 que l’année précédente, tout comme la surface totale. Les surfaces faisant l’objet d’un non-recours aux herbicides représentaient environ 7,3 % de la surface totale où les techniques culturales préservant le sol étaient appliquées en 2020. Le semis sous litière sans non-recours aux herbicides dans la région de plaine représente de nouveau la part la plus importante de la surface totale avec techniques culturales préservant le sol (environ 61 %).

Le graphique suivant montre l’évolution des exploitations participantes à ce programme et les contributions annuelles de 2014 à 2020.
 

Le graphique suivant montre l’évolution annuelle de la surface totale avec techniques culturales préservant le sol de 2014 à 2020.
 

Au total, le nombre d’exploitations participantes a augmenté dans toutes les régions par comparaison avec l’année précédente. En 2020, l’intérêt pour la technique de pulvérisation sous-foliaire reste faible. Les contributions de soutien étaient inférieures de 28 % par rapport au niveau de l’année précédente. L’intérêt pour la promotion des pulvérisateurs avec système de nettoyage interne était au même niveau que l’année précédente. Au total, environ 1,4 million de francs ont été dépensés pour réduire ainsi l’apport de produits phytosanitaires dans l’environnement.

Le graphique suivant montre l’évolution du nombre d’exploitations participantes et les contributions annuelles entre 2014 et 2020.
 

Cette mesure d’utilisation efficiente des ressources vise à adapter la teneur en protéines brutes de l’alimentation aux besoins des porcs. Il s’agit de réduire la production d’azote dans l’urine et ainsi à éviter des émissions d’azote dans l’environnement. Dès son introduction en 2018, cette mesure a déjà été bien suivie. La participation des exploitations (2035 en 2020) est au même niveau qu’en 2019 (2029 exploitations), tout comme le montant global de l’encouragement (environ 3 millions de francs).

Par rapport à l’année précédente, la surface totale sur laquelle une utilisation réduite des produits phytosanitaires est appliquée a plus que doublé (2019 : 8102 ha, 2020 : 16 908 ha). Le nombre d’exploitations participantes est passé de 1741 (2019) à 2895 exploitations (2020). Par conséquent, le montant de l’encouragement a augmenté, passant de 2,4 millions de francs (en 2019) à 4,7 millions de francs (en 2020).

La surface totale avec réduction des produits phytosanitaires dans la viticulture était de 3875 ha et dans l’arboriculture fruitière de 624 ha. Le programme rencontre plus de difficultés dans l’arboriculture fruitière, notamment en raison des risques potentiels de la réduction de l’utilisation des PPh en relation avec la qualité des fruits. En ce qui concerne les fongicides, il semble encore très difficile d’abandonner complètement les fongicides (y compris le cuivre) en viticulture, et la surface concernée de 196 ha n’a guère changé par rapport à l’année précédente.

La participation au non-recours total aux herbicides pour les cultures de betteraves sucrières reste très faible, avec seulement 15 ha, comme l’année précédente (7 ha). La lutte mécanique contre les mauvaises herbes a été effectuée en 2020 sur 1605 ha ; cette surface représentait encore 896 ha en 2019.

Comme prévu, la participation au programme de réduction des herbicides sur les terres ouvertes a été nettement plus élevée en 2020 que l’année précédente, avec une superficie totale de 8924 ha.

L’ensemble des moyens dédiés à l’encouragement de la réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires était de 4,7 millions de francs en 2020. Cela correspond à une nette hausse de 2,3 millions de francs par rapport à l’année précédente. Le nombre total des exploitations participantes a augmenté (passant de 1741 en 2019 à 2895 en 2020).

Le tableau suivant comprend un aperçu général des contributions à l’efficience des ressources selon le type de contribution, les cantons et les zones agricoles :