Promotion des ventes

La Confédération peut soutenir les mesures de communication marketing pour la vente de produits agricoles suisses jusqu’à 50 % des coûts imputables. La moitié au moins des coûts doit être prise en charge par les organisations ou interprofessions concernées. La définition des objectifs de communication, la détermination des groupes cibles et de l’apport en fonds propres ainsi que le contrôle d’efficacité sont donc de la responsabilité première des acteurs de la branche. Le soutien de la Confédération est de nature subsidiaire.

Depuis 2018, il est possible de soutenir des projets complémentaires à caractère innovant pour une durée maximale de quatre ans, en plus des projets continus de promotion des ventes. La promotion des ventes s’ouvre de la sorte à de nouveaux organismes porteurs.

La pandémie de COVID-19 a exigé beaucoup de flexibilité et d’agilité de la part des organisations et des interprofessions. Les mesures de communication marketing n’ont pas pu être réalisées comme prévu, ont dû être reportées ou adaptées. Malgré cet environnement difficile, des mesures globales de promotion des ventes ont été mises en œuvre.

S’agissant des projets complémentaires, des mesures supplémentaires destinées à la filière viticole ont été poursuivies en 2020, car le marché suisse du vin, déjà difficile, a été soumis à une pression accrue du fait de la pandémie. Deux nouveaux projets de numérisation ont été soutenus : Alpinavera et Pays romand – Pays gourmand. La campagne « Plus de Suisse dans l’assiette » a également cofinancée ; elle vise à favoriser une attitude positive à l’égard des produits agricoles locaux et leurs ventes.
 

Dans le cadre de l’ordonnance sur la promotion des ventes de produits agricoles, il est possible de cofinancer des mesures de communication et d’analyse du marché sur de nouveaux marchés à hauteur de 50 % des coûts imputables pour une durée maximale de cinq ans.

Au cours de l’année sous rapport, une grande variété d’initiatives ont à nouveau été mises en œuvre avec le soutien de la Confédération. En raison de la pandémie de COVID-19, diverses mesures de promotion des ventes (foires et dégustations) n’ont pas pu être réalisées comme prévu. Elles ont été partiellement remplacées par d’autres mesures dans le domaine des médias sociaux (Facebook, Instagram).

Une grande partie des fonds destinés aux initiatives d’exportation est affectée aux exportations de fromage. Des initiatives en faveur du fromage ont été mises en place dans les pays et régions suivants : Scandinavie (Danemark, Norvège), Australie, Brésil, Canada, Mexique, Afrique du Sud, Corée du Sud, Israël et Émirats arabes unis. Le marché cible de l’Ukraine est venu s’y ajouter en 2020. Outre les exportations de fromage, des aides financières ont été accordées pour l’exportation de bovins vivants et de sperme bovin à destination des États baltes, du Kazakhstan et du Tadjikistan.

La création d’un centre de compétences dans le domaine de l’aide à l’accès aux marchés étrangers (Plateforme pour les exportations agricoles) a été cofinancée et le développement d’une stratégie de présence commerciale commune des produits agricoles suisses en Chine a été soutenu.