Percezione della digitalizzazione da parte degli agricoltori
La digitalizzazione è un’evoluzione che interessa tutta la società e quindi sempre più anche l'agricoltura. Da un'indagine di Agroscope del 2019 si evince che le tecnologie digitali sono spesso utilizzate nell'agricoltura svizzera quando gli agricoltori ne traggono vantaggi concreti e hanno un atteggiamento positivo nei confronti di questo sviluppo.
Nell'agricoltura già oggi sono spesso utilizzate determinate tecnologie digitali, come i robot per la mungitura. Il rapporto con la tecnica digitale diventerà sempre più una componente fissa del lavoro quotidiano. Ciò vuol dire che la professione dell'agricoltore cambia e sono necessarie nuove competenze. Questo suscita insicurezze e causa scetticismo.
Le innovazioni tecniche incidono sulle pratiche agricole. Negli ultimi anni la digitalizzazione è evoluta diventando una mega tendenza. In questo contesto si utilizzano vari concetti come «Agricoltura 4.0», «Smart farming», «Precision farming», eccetera, spesso correlati con l'interconnessione e l'automatizzazione.
Lo sviluppo di tecnologie, le opzioni di analisi, le conoscenze e le condizioni quadro sociali e legali sottostanno a cambiamenti e influssi. Ciò comporta anche che la definizione della digitalizzazione nell'agricoltura e la comprensione dei singoli attori cambino.
Il concetto di «Digitalizzazione»
I risultati di un'indagine scritta e di una discussione di gruppo svolte nel 2019 da Agroscope mostrano cosa significa per gli agricoltori svizzeri «Digitalizzazione nell'agricoltura» e a cosa la associano.
"A cosa pensa se sente parlare di «Digitalizzazione nell'agricoltura» ?"
Fonte: Reissig 2020; (indagine scritta che ha coinvolto capiazienda (n = 34) di aziende agricole nella Svizzera tedesca)
Quanto più è spesso il tratto, tanto più di frequente è stato citato questo punto; sono stati scelti differenti colori per una migliore leggibilità.
La nuvola con etichette mostra che dopo tecnica digitale, software utilizzato e registrazioni digitali, il tema più citato è controllo / tracciabilità / collegamento. Ciò suggerisce che gli agricoltori percepiscono innanzitutto le singole tecnologie, ma anche il carattere connesso della digitalizzazione nell'agricoltura.
Quali tecnologie utilizzano gli agricoltori?
Tecnologie digitali / software in generale | Tecnologie digitali riferite all'agricoltura | Software agricoli |
Cellulare / smartphone Computer desktop Laptop GPS Videocamera Impianti fotovoltaici Impianti di biogas Software App E-banking WhatsApp Sensori Robot Internet Scambio di dati Ufficio senza carta Dati | Abbeveratoio automatico Distributore automatico di foraggi Trattori con GPS Sistemi di gestione delle interfile Robot per la mungitura Rilevamento di calori Sistema di gestione delle greggi Drone DJI Mavic (osservazione del bestiame sull'alpe) Gestione precisa dei quantitativi da spandere Preparazione della lettiera Stazione meteorologica digitale in frutticoltura | Calendario elettronico dei campi IPS Smart cow Agate Rilevazione cantonale dei dati Registro dei trattamenti Beef Net AgroTwin Rilevamento dei dati strutturali Banca dati sul traffico di animali Registrazione del tempo e della prestazione Sistemi di prenotazione |
Fonte: Reissig 2020 (da un'indagine scritta e discussione di gruppo); categorie della risposta alla domanda: «Quali tecnologie digitali utilizza?»
Circa il 70 % degli intervistati utilizza tecnologie digitali nell'azienda, il 40 % prevede di comprarne di nuove o supplementari. La maggior parte degli agricoltori utilizza telefoni cellulari e pertanto sente di partecipare alla digitalizzazione nell'agricoltura. Alcuni utilizzano applicazioni più complesse, come i robot per la mungitura e per il foraggiamento. La digitalizzazione nell'agricoltura può quindi integrarsi lentamente e passo dopo passo nel lavoro della propria azienda.
Atteggiamento positivo e affinità con la tecnica agevolano l'accesso e l'utilizzo
Circa il 50 % degli agricoltori ha un atteggiamento positivo nei confronti della digitalizzazione (cfr. figura seguente). L'affinità con la tecnica favorisce un atteggiamento positivo con conseguente utilizzo più frequente delle tecnologie digitali.
Atteggiamento positivo degli agricoltori nei confronti della digitalizzazione nell'agricoltura
Ciò denota che un atteggiamento più positivo nei confronti delle tecnologie digitali può agevolare l'accesso ad esse.
Motivi a favore e contro l'uso e l'acquisto di tecnologie digitali
Motivi a favore | Motivi contro |
Mancanza di personale Redditività Semplificazione Agevolazione del lavoro Risparmio di tempo Migliori registrazioni Se è facile da utilizzare Se c'è UNA SOLA app per tutto È una normale evoluzione Incremento dell'efficienza Risparmio di prodotti fitosanitari Piacere per la tecnica Comprensione delle tecnologie digitali Interesse per le novità Motivi di salute | Maggior dispendio di tempo Rabbia perché non funziona Elevati costi d'investimento Mancanza di competenza Cambiamento indesiderato dell'immagine della professione Tecnica presente non ammortizzata Mancanza di sicurezza dei dati Tecnica non matura Dipendenza Età Tipo di azienda non adeguato Dipendenza da buon personale di servizio Timori Mancanza di fiducia Benefici non visibili Comporta più stress |
Fonte: Reissig 2020
Gli agricoltori intervistati hanno leggermente più argomenti contro che non a favore dell'uso di tecnologie digitali. Oltre ai motivi obiettivi, svolgono un ruolo anche le preferenze e gli atteggiamenti. Per gli agricoltori piuttosto esperti in tecnologia l'accesso sembra più semplice ed evidente. Per altri è ragionevole ritenere che la digitalizzazione nell'agricoltura non sia per niente auspicata o necessaria.
Il punto è: il progresso tecnico avanza. L’autodeterminazione nell’avvicinarsi al tema della digitalizzazione nell'agricoltura può ampliare il proprio margine di manovra. Ne vale la pena.
Linda Reissig, Agroscope
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